Известное на весь город своей вкусной пиццей кафе “Ламам”, оно же “Такэ” перезагружается и компания Климат-Холдинг принимает активное участие в этой перезагрузке.
Гости кафе совсем скоро смогут вкусно поесть, отдохнуть и расслабиться, в обед или же вечером со своей семьей или друзьями.
В новом кафе с экзотическим названием “The Сад” посетители смогут насладиться не только вкусной едой и новой атмосферой, но и почувствовать комфортный микроклимат, благодаря тем мудрым решениям, которые выбрали в своем заведении владельцы и реализовывают специалисты компании Климат-Холдинг.
В кафе “The Сад” владельцы решили реализовать всё для комфортного пребывания как гостей, так и работы самих поваров.
А теперь конкретнее.
На кухне обеспечивается вытяжная вентиляция при помощи радиального двигателя, компенсация происходит благодаря приточной установке Dimmax Scirocco, которая очень хорошо зарекомендовала себя на многих кафе и ресторанах. (ещё не смонтировано)
Данная моноблочная установка содержит в себе автоматику с выносным сенсорным пультом, что обеспечивает простой контроль на кончиках пальцев всех параметров воздуха.
Благодаря встроенным в моноблок системам фильтрации и водяного обогрева- размеры вентиляции намного меньше чем при обычном наборном исполнении, а благодаря тепло-шумоизолированному корпусу, установку можно размещать непосредственно в помещении, т.е. сохраняем внешний вид здания от блоков.
В качестве зонтов используются зонты из завода в Московской области, зонты не имеют заклепок и сварены на заводе, изготовлены из толстого металла, благодаря чему зонты имеют хорошую жесткую конструкцию, что гарантирует долгий срок службы.
Также для обеспечения комфортного пребывания поваров на кухне предусмотрена раздача воздуха через текстильные воздуховоды с микроотверстиями, в отличие от обычных воздуховодов с решетками, текстильное решение исключает сквозняки, также их легко обслуживать, снял- постирал-повесил обратно.
Данные воздуховоды изготовлены специально для пищевой промышленности и кухонь, есть соответствующие сертификаты для соответствия СанПин. (ещё не смонтировано)
Переходим в залы кафе, где свое время будут проводить гости заведения.
Вентиляция в залах кафе рассчитывается исходя из посадочных мест и гостей заведения.
Приточная вентиляция также предусматривает по желанию владельцев охлаждение приточного воздуха в будущем при помощи VRF системы. Использование инверторной VRF системы по сравнению с не инверторным ККБ позволяет в 2 раза снизить энергопотребление и окупить разницу в цене за несколько лет, добавьте к этому ещё и больший срок службы у инвертора, то выбор владельцев очевиден. (ещё не смонтировано)
Вытяжная вентиляция будет осуществляться благодаря вентиляторам известного завода Vents.
Сеть воздуховодов в кафе и частично на кухне собирается из тепло-шумоизолированногоматериала PIRALLU, который легок, не требует теплоизоляции, собирается на месте и в будущем при изменении планировки позволяет пересобрать всю сеть вентиляции, чего не сделаешь с обычными жестяными воздуховодами.
На тех участках где необходимо использованы жестяные воздуховоды, они были применены частично с утеплением, во избежание конденсирования.
По завершению работ, компания Климат-Холдинг подготовит фотоотчет который будет размещен в соответствующем разделе “Наши проекты”
Ниже фотографии
